Suite à une consultation de la communauté, un tout nouveau café ouvrira ses portes au centre communautaire de Douglas. Le Dougtown Café, géré par le centre communautaire Douglas, se veut un lieu accueillant où les produits locaux sont mis de l’avant autant que possible. Le panorama exceptionnel qu’offre le Dougtown Café saura rassembler voyageur.se.s et résident.e.s du village.

Ce projet a été initié par la communauté depuis le début. Ainsi, la conception de l’espace et le choix des produits ont été effectués par un comité composé de citoyen.ne.s de Douglastown. Les savoir-faire de la communauté ont été mis à contribution dans la préparation du lieu (ébénisterie, artisanat) et à long terme, l’espace se veut un lieu de rassemblement et de mise en valeur des talents d’ici. Les citoyens.ne.s de Douglastown, sollicité.e.s pour la récupération de mobilier sont par ailleurs encouragé.e.s à participer à l’évolution du projet.

Le Dougtown Café s’inscrit dans une volonté d’augmenter l’offre alimentaire à Douglastown aux résident.e.s du village. Du café de qualité et des collations variées seront offerts dans un premier temps. À moyen terme, le comité souhaite mettre en place une offre de repas variés.

Le café a été conçu pour répondre adéquatement aux besoins de la communauté et briser l’isolement. On y trouve un espace famille, un accès internet gratuit, plus d’une quinzaine de places assises ainsi qu’une ambiance décontractée qui permet le télétravail. Une salle communautaire multifonctionnelle est disponible pour des activités variées en lien avec la programmation socio-culturelle du centre.